Kapucijnerschotel

Menugang: Hoofdgerecht
Keuken: Fusion
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 4
Vegetarisch: Nee

Ingrediënten:
3 el olijfolie, 2 teentjes knoflook, 400gr roerbakgroentemix, 1 blik kapucijners (800gr), 1 blik hotdogs (580gr), 4 el piccalilly, 8 zoetzure augurken, 70gr uitgebakken spekreepjes

Bereiding:
Verhit de olie in een braadpan. Pel de knoflook en pers deze boven de pan uit. Bak de roerbakmix in ca. 3 min knapperig. Laat de kapucijners uitlekken en voeg ze toe. Breng op smaak met peper en zout. Verwarm de hotdogs volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de kapucijners met de hotdogs, piccalilly, augurk en spekjes.